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Ratio:  / 8

Churrasco de Mero con Mayonesa Aromatizada

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INGREDIENTES:

  • 1 Churrasco de mero
  • Sal,Pimienta
  • 1 Limón
  • Un poco de perejil
  • Un poco de cilantro 
  • ½ Cucharadita de mostaza 
  • 2 Cucharadas de Mayonesa

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Ratio:  / 2

Filete de Atún con Puerros al Vino

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INGREDIENTES:

  • 800 gramos de filete de atún
  • Sal, pimienta, orégano
  • 100 gramos de mantequilla o margarina
  • 3 ajo porros grandes
  • 1 cucharada de harina de trigo 
  • 1 Vaso de vino blanco seco

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Ratio:  / 9

Filete de Pescado a la Mediterránea

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INGREDIENTES:

  • ½ kilo de filete de pescado blanco muy fresco
  • 3 cucharadas de sal
  • ½ vaso de jugo de limón
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva
  • Perejil picado

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