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Risotto a la Auyama

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INGREDIENTES:

  • 500 gramos de arroz
  • 500 gramos de ayuma rallada
  • 1 Cebolla picadita
  • 1 Zanahoria rallada
  • 150 gramos de mantequilla
  • 2 cubitos de caldo de pollo IBERIA
  • 1 cucharada de salsa de soya IBERIA
  • ½ cucharada de salvia entera IBERIA
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida IBERIA
  • 1 cucharada de perejil IBERIA
  • Queso parmesano rallado al gusto

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